Ingredienti

> 300gr. di farina

> 300gr. di zucchero

4   > uova intere

     > 150gr. di  burro fuso

>   > 300 gr.di  noci tritate

> 150gr. di cioccolata (fondente  tritato o fuso)

> 1 tazzina di rhum

> 1 bicchiere  di latte

> 1 bustina  e di  lievito* per dolce

> vaniglia  in polvere q. b

>1 “pizzico” di sale

 

Procedimento

Battere bene le uova con lo zucchero ,unire il burro fuso, le noci tritate e il cioccolato tritato. Incorporare la farina, il rhum,il latte, la vaniglia  e per  ultimo il  lievito. Versare il composto  in una teglia imburrata  e infornare  per circa 45 minuti.

 

Ricetta  fornita da Alessia  Russo’ 94

“garante” mamma Anna Terralavoro ‘66