Ingredienti

> 400gr.di fragoline di  bosco

> 1 litro di alcool

> 1 kg. e ½ di zucchero

> 1 litro e ½ di acqua

 

Procedimento

Immergere le fragoline  nell’alcool e lasciare macerare per otto giorni. Versare lo zucchero nell’acqua e portare ad ebollizione. Quando lo sciroppo si sarà  raffreddato, unirlo all’alcool con le fragoline e il liquore è già pronto.

Ricetta fornita da Francesco Beatrice’94

mamma Anna Luongo '70